今日は何の日？
5月8日：世界渡り鳥デー、世界赤十字デー（赤十字平和デー）、ヨーロッパ戦勝記念日（VEデー）、ゴーヤーの日、松の日、万引き防止の日、童画の日、スートブロワ記念日、ごはんパンの日、声の日、小鉢の日、紙飛行機の日、信州地酒で乾杯の日、歯ブラシ交換デー、ホールケーキの日、生パスタの日、VSOP運動の日、薬師縁日、高級食パン文化月間
東京都江東区森下に事務局を置き、生めん類の製造業者の団体である全国製麺協同組合連合会（全麺連）が制定。
日付は「な（7）まパ（8）スタ」（生パスタ）と読む語呂合わせから7月8日に。また、全麺連では同じ語呂合わせで毎月7日と8日も「生パスタの日」に制定している。
素材の風味、味、コシなど、生パスタの魅力を多くの人に知ってもらうことが目的。記念日は2017年（平成29年）に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。