今日は何の日？
1月23日：電子メールの日、ワン・ツー・スリーの日、八甲田山の日、真白き富士の嶺の日、アーモンドの日、碧南人参の日、六次産業の日、アート引越センターの日、八丈島から南大東島への上陸記念日、花粉対策の日、算額文化を広める日、一無、二少、三多の日、アガる日、オメガ3の日、国産小ねぎ消費拡大の日、天ぷらの日、乳酸菌の日、不眠の日、羅山忌
アメリカ農務省の監督下にあるアーモンド生産者・加工業者を代表する組織として1950年（昭和25年）に設立されたカリフォルニア・アーモンド協会が2008年（平成20年）に制定。
日付はアーモンド約23粒が日本人の成人女性の1日の摂取目安量であることから「1日23粒」で1月23日を記念日とした。
アーモンド約23粒は約30gで、手のひら一杯分の量で、美容に欠かせないビタミンEが8.6mg含まれている。これだけで1日の必要なビタミンEをまかなうことができることから、美容や健康のために多くの人にアーモンドを食べてもらうことが目的。記念日は2018年（平成30年）に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。