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ナポリタンの日(4月29日 記念日)

愛知県名古屋市中区に本社を置き、ナポリタンに欠かせないトマトケチャップの製造・販売などを手がけるカゴメ株式会社が制定。

日付はナポリタンが昭和生まれの日本の洋食であることから、国民の祝日である「昭和の日」の4月29日に。また、2017年(平成29年)4月29日に幕張メッセで開催された「ニコニコ超会議」にて、ナポリタンをこよなく愛する妖精「ナポリたん」が誕生している。

記念日は2017年に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録され、翌2018年(平成30年)より実施している。長年にわたり多くの人から親しまれてきたナポリタンを、さらに愛してもらうことを目的としている。

ナポリタンについて

「ナポリタン」とは、イタリア料理で使われる細長い麺のスパゲッティをウインナーソーセージまたはベーコン、タマネギ、ピーマンなどと共にトマトケチャップで炒めた料理で、好みでタバスコペッパーソースや粉チーズをかける。日本で独自に発展した洋食である。

ナポリタンの名称にナポリとあるが、イタリアのナポリにはもともとトマトソースのパスタはあるが、トマトケチャップ炒めのスパゲッティはなく、ナポリタンはナポリ料理ではない。また、トマトケチャップはアメリカ生まれで、日本には明治時代にアメリカから伝わったとされている。

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2024年4月29日